15分でできるクイックレシピ

●材料●

牛薄切り肉

150ｇ

レタス

1/4個

長ネギ

1/2本

卵

２個

ごはん

お茶碗２杯分

焼肉のたれ

大さじ２(下味様にもう大さじ１)

サラダ油

適量

ごま油

適量

●作り方●

1

牛肉は「焼肉応援団コチュジャンだれ」で下味をつけておきます。レタスはざく切りに、長ねぎは粗みじん切りにします。

2

フライパンに油を熱し、長ねぎ・牛肉を炒め、いったん取り出します。

3

再びフライパンに油を熱し、卵を炒め、半熟になったらごはんを加えて炒め合わせ、�Aを戻し入れ、「焼肉応援団コチュジャンだれ」を回しかけて味付けし、最後にレタスを加えて、出来上がりです。