●材料● やりいか３杯 マヨネーズ大さじ1〜2 オイスターソース大さじ1〜2 にんにく１カケ 青ネギお好みで ●作り方● 1 いかは内臓と軟骨をぬいてよく洗い、食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。 2 フライパンにサラダ油（分量外）少々とマヨネーズを入れ中火でにんにくの香りが出るまで炒める。 3 いかを入れさっと炒める。オイスターソースを入れ全体にからまるように炒めてできあがりです。
