●材料● 枝豆１50g ニンニク１カケ 唐辛子約１本分(輪切り) ●オリーブオイル大さじ２ ●塩小さじ1/4〜 ●作り方● 1 枝豆は塩（分量外）を加えた、お湯で茹で、ざるにあげて水気をきります。 2 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩を加え、混ぜたら、弱〜中火で香りを引き出します。 3 枝豆を加え、炒めます。味をみて、塩などでちょうどいい塩気に調えます。
